Restaurante O Novo Cabalo Furado

Cocina gallega
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Entrantes

Chipirones

Contiene pescado

Choquitos de la ría encebollados

Contiene pescado, sulfitos y dióxido de azufre

Pulpo

Contiene pescado

Calamares de la ría

Contiene pescado

Empanada

Contiene guten, dióxido de azufre y sulfitos

Croquetas de jamón

Contiene lácteos y gluten

Caldo gallego

Ensalada especial

Contiene sulfitos

Ensalada de piquillos y ventresca

Contiene dióxido de azufre, sulfitos, pescado, huevo y soja

Espárragos

Zamburiñas

Contiene pescado

Navajas

Contiene pescado

Boquerones en vinagre

Contiene pescado, sulfitos y dióxido de azufre

Mejillones en escabeche

Contiene pescado, guten, dióxido de azufre y sulfitos

Parrillada de verduras

Pescados

Lomo de bacalao

Contiene pescado

Lenguado de la ría

Contiene pescado

Merluza

Contiene pescado

Rape

Contiene pescado

Rodaballo de la ría

Contiene pescado

Los alérgenos pueden varias en función de la preparación. Consúltanos.

Carnes

Chuletón de vaca (kg)

Entrecot de vaca (400/500 gr)

Milanesa

Contiene gluten y huevos

Chuleta de ternera

Chuleta de cordero

Postres

Tarta de almendra

Contiene gluten, lácteos y huevos

Tarta de queso

Contiene gluten, lácteos y huevos

Cañitas rellenas

Contiene gluten, lácteos y huevos

Crujiente de manzana

Contiene gluten

Bolas de la abuela

Contiene gluten, lácteos y huevos

Flan de queso

Contiene lácteos

Tarta de nuez con chocolate

Contiene gluten, frutos secos y huevos

Yogurt casero con frutas de temporada

Contiene lácteos

Bodega

Vinos gallegos – D.O. Rias Baixas

3000 CEPAS barrica

Granbazán Ámbar

Altos de Torona

Quinta de Couselo

Albariño de Ferfiñanes

La Val

Señoría da Torre

Fillaboa

Mar de Frades

Santiago Ruiz

Gaudila (1 año sobre lías)

Laxas

Vinos gallegos – Sin denominación de origen

Canónigo Areal (de Tuy)

Quinta Edmun do Val Reserva

Vinos gallegos – D.O. Ribeiro

Sanclodio

Lagar do Merens

Coto de Gomariz

Coto de Gomariz (Barrica)

Casal de Arman

Deseu Rei (Blanco y Tinto)

Finca Viñoa

Vinos gallegos – D.O. Valdeorras, Ribeira y monterrei

BLANCOS

Carros y Bueyes (Godello) (Monterrei)

Pepa Porter (Godello) (Ribeira Sacra)

TINTOS

Bancales Olvidados (Ribeira Sacra)

Viñaredo Souson Barrica (Valdeorras)

GuíMaro (Ribeira Sacra)

Ladairo (Monterrei)

Carros y Bueyes (Mencía) (Monterrei)

Vinos tintos – D.O. Ribeira del Duero

JÓVENES

Cillar

Monteabellón

Pagos de Quintana

Pago de los Capellanes

CRIANZA

Cillar de Silos

PSI Dominio Pingus

Tomás Postigo

Pago de los Capellanes

Dominio del Pidio

Ceres

Aalto

Traslascuestas

Garmón

Figuero 12

Tomás Postigo

Vinos tintos – D.O. Rioja

CRIANZA

Allende

Marqués de Murrieta

Paco García

Paco García Garnacha

Artadi Viñas del Gaín

Pierola

Pierola (Botella Magnum)

Marqués de Cáceres

Pies Negros (Vino de autor)

Ramón Bilbao (Edición limitada)

Predicador

Lan D-12

Baigorri

Finca de los Locos (Vino de autor)

Phincas (Vino de autor)

Vinos Tintos

TINTOS DE CASTILLA Y LEÓN

Abadía Retuerta Selección Especial

Mauro

D.O. TORO

Prima

San Román

D.O. CAMPOR DE BORJA

Tres Picos (Garnacha)

VINOS DE PAGO

Pago Florentino

Espumosos

Sensum Laxas Selección Familiar

CHAMPAGNE

Möet & Chandon Brut Imperial

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